blauburgunder festival, pinot noir, pinot blu

Pinot Nero Festival 0,75 l

Colore rosso rubino intenso, profume raffinato con note fresche di frutti rossi come cigliege e lamponi. Il sapore é ben strutturato, con leggere tracce di tannino e con morbido retrogusto.

Vinificazione: La fermentazione alcolica a temperatura controllata avviene in un tino ad imboccatura larga dove il mosto è mosso per circa 10 giorni. Segue la fermentazione malolattica e la maturazione in barrique usate oppure in piccoli botti di rovere.

Vendemmia: Fine settembre a inizio ottobre

Livello di qualitá: DOC Classic

Vigneti: Merano, Tirolo, Lagundo, Lana 450-500m
 

11,30 €
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Ancora disponibile le ultime 6 bottiglie dell´anno 2013

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