Kerner Valle d`Isarco DOC 0,75l

10,60 €
(1,00 l = 14,13 €)

Il vitigno Kerner è un incrocio di Schiava e Riesling, creato a Weinsberg (Germania) intorno al 1930. Predilige i terreni leggeri, ghiaiosi e sabbiosi dei pendili più elevati ed esposti al sole della media Valle Isarco. Nonostante la tarda maturazione delle uve, si ottiene un vino corposo e saporito che gode di grande apprezzamento.

VITIGNO Kerner

SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot

RESA MEDIA 90 q/ha

PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE 1986

PRODUZIONE MEDIA ANNUA 80.000 bottiglie

TENUTA ALL'INVECCHIAMENTO 3 - 4 anni

ZONA DI PRODUZIONE Chiusa, Velturno, Bressanone, Funes, Renon

ALTIMETRIA 600 - 800 m

VENDEMMIA inizio metà ottobre, manuale

CARATTERISTICHE vino bianco secco, fresco

COLORE giallo paglierino con riflessi verdognoli

PROFUMO intenso, aromatico

SAPORE secco, pieno, aromatico, con leggera nota moscata

TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12 °C

ABBINAMENTI antipasti leggeri, affettati, piatti a base di uova o funghi, pesce d'acqua dolce e frutti di mare bolliti; ottimo come aperitivo

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