Canederli al formaggio freschi ca 440g 4 pz

Kienegg è situato in montagna, (1100 m.s.l.m)  sopra il paese di Lagundo e la città di cura di Merano, con una splendida vista sul Burgravviato.
La famiglia Schmider sta coltivando il maso "Kienegger" da più di 300 anni, e quindi possono chiamarsi "Erbhof" (maso "ereditario").
Nell' anno 1956  Sebastian Schmider e la moglie Hedwig, lavorando sul maso, hanno visto della gente in giro,  ogni giorno  di più. Cosi loro hanno deciso di  aprire un ristorante. Dopo aver superarto gli ostacoli burocratici, nel febbraio del 1957 è venuto il giorno X: L' albergo  "Kienegg" era aperto.

1981 è stato costruito la nouva stalla, non cera ancora la strada, hanno portato sù tutto il materiale con la funivia. 2 anni dopo hanno costruito la strada fino al  Kienegger, Nella loro stalla di solito si trovano  6 mucche, 2 maiali, e 2/ 3 vitelli.
La loro cucina tradizionale, spesso lodata, sicuramente è una particolarità.

5,85 €
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Commenti

Pedretti Anna Maria
Buonissimi, da riordinare! !
Giovedì, Gennaio 29, 2015 - 13:46
J. Peschl (non verificato)
Man kann die Knödel nicht beschreiben, man muss die Knödel probieren. Ein Stück Südtirol im Bayerischen Wald Echt Spitze
Mercoledì, Maggio 28, 2014 - 20:03
Maria Grazia e ... (non verificato)
Prodotto freschissimo. I sapori si distinguono tutti!!!
Giovedì, Novembre 14, 2013 - 16:04
arpat@hotmail.it
Ottimo prodotto. Canederli buonissimi e freschissimi.
Domenica, Settembre 29, 2013 - 13:54

Commenti

By arpat@hotmail.it on
Ottimo prodotto. Canederli buonissimi e freschissimi.
By Maria Grazia e ... (non verificato) on
Prodotto freschissimo. I sapori si distinguono tutti!!!
By J. Peschl (non verificato) on
Man kann die Knödel nicht beschreiben, man muss die Knödel probieren. Ein Stück Südtirol im Bayerischen Wald Echt Spitze
By Pedretti Anna Maria on
Buonissimi, da riordinare! !

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