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Affumelli d´agnello ca 140g

Affumelli fatti senza carne di suino. Sono affumelli dell´agnello "Villnösser Brillenschaf" una vecchia razza di una valle in Alto Adige.Affumicato con legno di faggio hanno un sapore molto gustoso e delicato. Sono una "vera specialitá" alto atesina. Bisogna assolutamente provarli.

carna di d´agnello, carne bovina, sale di cervia, spezie naturali (pepe, aglio, pimento, origano,rosmarino) ed miele dell alto adige.100g di prodotto finito cortengono 80g agnello e 60g bovino.

5,57 €
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La pecora "Villnösser Brillenschaf" è la razza ovina più antica presente in Alto Adige. Si tratta di una razza ovina pura di montagna. Le pecore pascolano l`erba tenera e fresca dei prati, che superano anche l’altitudine di 2000 m. Il risultato è una carne di qualità pregiata e di sapore inimitabile.
 

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