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Rotwein, Weißwein, Grappa, Obstbrände, Liköre


Rotweine	Weißweine	Grappa	Obstbrände/Liköre

Name

Listenpreis

Lagrein Südtirol - Alois Lageder

13,30 €

1l = 17,73 €

Traubensorte: Lagrein Beschreibung: Mitteltiefe, intensive, kirschrote Farbe mit rubinrotem Schimmer. Reiches, fruchtiges (Zwetschge), würziges Aroma mit Geruchsnoten von Leder, Teer und Kakao, aber auch floralen Nuancen (Veilchen). Voller, ziemlich milder Geschmack mit "erdigem" Nachhall und spürbarem Gerbstoff. Empfohlene Speisen: Rote Fleischsorten, Wildbret, Käse. Lagerung: 6 - 8

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Blauburgunder 0,75 lt - Meraner Kellerei

9,00 €

WEINSORTE: 100% Blauburgunder
QUALITÄTSSTUFE: DOC Classic
BEZEICHNUNG: Blauburgunder

HERKUNFT: Südtirol
WEINBERG: Labers, Freiberg 450-550m
ALTER DER REBEN: 8 Jahre
ERZIEHUNGSFORM: Guyot (Drahtrahmen)
ERTRAG: 60 hl/ha
REBEN/HA: 6.000
TRAUBENLESE: Ende September bis Anfang Oktober
AUSBAU:
Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und
Maischebewegung für ca. 10 Tage. Biologischer Säureabbau und
spätere Reife in gebrauchten Barriques bzw. in kleinen
Eichenholzfässern zu 44 hl.
KELLERMEISTERS KOMMENTAR:
Der Wein hat eine recht dichte rubinrote Farbe, feine frische
Noten von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere. Im Mund
präsentiert sich dieser Blauburgunder gut strukturiert mit
leichtem Ansatz von Tannin, Eichenholz und weichem Abgang.

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Kalterer See Classico Sup. 0,75l- Erste & Neue Kellerei

5,50 €

1l = 7,33 €

Degustation: Leuchtendes Rubinrot. Angenehmes, fruchtbetontes Bouquet mit Anflug von Mandeln. Im Mund leichtfließend, geschmeidig und harmonisch. Samtiger Nachgeschmack. Begleitideen: Empfehlenswert zu leichten Mahlzeiten und als angenehmer, bekömmlicher Trinkwein.

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Südtiroler Grummeter 0,35 lt - Lahnerhof

21,86 €

1l = 62,46 €

Birnenschnaps aus der Muskateller Birne. Diese Birnensorte findet man heutzutage nur mehr sehr selten. In ganz Südtirol gibt es davon nur etwa 100 Bäume. Der intensive, milde Birnengeschmack ist charakteristisch für diesen Schnaps.

Aus zolltechnischen Gründen können wir Destillate leider nur innerhalb Italiens versenden!

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Grappa Treber 0,2 lt - Fischerhof

6,90 €

1l = 34,50 €

Von den Vernatschtrauben gebrannt, sauber, diskreter Muskatton mit eher birnigen, beerigen Anklänge in der Nase, im Gaumen üppig und breit.

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Südtiroler Marilleler 0,35 lt Lahnerhof

26,99 €

1l = 77,11 €

Ein Klassiker. Es ist ein Fruchtbrand aus den raren, äusserst schmackhaften Bergmarillen (Aprikosen) aus dem Vinschgau.

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Zirbelkieferschnaps 0,2 l - Bergila

8,10 €

1l = 40,50 €

Ein Südtiroler Original. Dieser Grappa aus Südtiroler Trestern wurde nach einer alten Originalrezeptur hergestellt. Die Zirbelkiefer (pinus cembra) stammt aus kontrollierter Wildsammlung.

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