Der Innichner Butterkäse ist ein süßlich- milder Schnittkäse mit geschmeidig weicher Konsistenz. Die Rinde ist jung und weich.

Vollmilch, Kulturen, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei
Reifedauer:     ca. 2 Monate
Geschmack:    Süßlich mild und frisch
Lochung:        Bruchlochung
Form:  Rundform
Größe: Durchmesser 11,5 cm, Höhe 8 cm