Der unverfälschte Geschmack der wahren Tradition Südtirols steckt in dieser nach alten Rezepten hergestellten Rohwurst mit Wildfleisch.Tipp von Gutes aus Südtirol: Unbedingt probieren, auch für "Nicht-Wild-Liebhaber" geeignet, da kein intensiver Wildgeschmack.

Zutaten: Gamsfleisch 80 %, Schweinefleisch 18 %, Salz, Gewürze, Kräuter