Näckler

Den Näckler Bäckereibetrieb in Welschnofen gibt es nun schon in der 3. Generation. Seit 1996 spezialisierte sich einer der Brüder Näckler auf die Produktion von Schüttelbrot. Dadurch wurde eine Qualitätsverbesserung erzielt. Verwendet werden ausschließlich qualitativ hochwertige Zutaten und das Schüttelbrot wird heute noch nach alter Tradition von Hand geschüttelt. Die Herstellung auf diese Art und Weise ist sehr zeitaufwändig und erfordert viel handwerkliches Geschick. Nur so gelingt es aber die Einzigartigkeit im Geschmack und in der Konsistenz zu erhalten. Ursprünglich wurde nur eine Sorte von Schüttelbrot hergestellt. Arnold Näckler erweiterte sein Sortiment um 4 weitere Sorten: Schüttelbrot mit Zwiebel, Schüttelbrot mit Vollkorn und Sesam, Schüttelbrot mit Peperoncino und Knoblauch- feine Kräuter und das BIO-Schüttelbrot.

     

Produkte:

näckler, schüttelbrot peperoncino
Schüttelbrot Peperoncino&feine Kräuter 250g
3,95 €

Ideal zu jeder Brettljause mit einem guten Glas Wein! Besonders genießen mit verschiedenen Pestos. Solo: komt seine ganze Geschmacksbreite zur Geltung und lässt keine Wünsche offen.

Schüttelbrot Zwiebel, Näckler
Schüttelbrot Zwiebel 250g
3,95 €

Diese Sorte schmeckt natürlich zu jeder Marende. Der Gourmetipp: mit Gorgonzolakäse und Essigzwiebel. Solo: Ein gesundes und kalorienarmes Knabbergebäck.

vollkornschüttelbrot Näckler, vollkorn, pane croccante integrale
Vollkorn Schüttelbrot 250g Näckler
3,95 €

Das Näckler Vollkornschüttelbrot verdankt seinen Ernährungswert und den einzigartigen Geschmack den edlen landwirtschaftlichen Rohstoffen. Sesam an der Oberfläche sorgt für die leicht nussige Note.

schüttelbrot grissini, näckler
Schüttelbrot Grissini 400g
4,24 €

Grissini aus Schüttelbrot Brösel. Passt hervorragend zu jeder Marende.