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Schüttelbrot Brand Bio Barrique 0,5L

45,50 €

Aufgrund der Zollbestimmungen kann dieses Destillat nur innerhalb Italiens versendet werden.
Kümmel, Fenchel und Anis, ein Hauch von Vanille, goldgelbe Farbe und ein weicher Abgang sind die Markenzeichen des neuen Digestifs.
Schüttelbrot wurde gebacken, gemahlen, mit Wasser versetzt und gemaischt. Durch die Zugabe von Hefen wird die Maische zehn Tage vergoren und anschließend destilliert. Danach wird das Destillat im Barrique ausgebaut und zwar in Fässern der Fassbinderei Mittelberger in Frangart, der letzten Fassbinderei Südtirols. Weitere Infos finden sie hier.

 

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